火鍋店裝修設(shè)計(jì)應(yīng)該注意什么?火鍋店裝修注意事項(xiàng)盡在合肥1979設(shè)計(jì)。合肥火鍋店裝修專家本期為大家介紹火鍋店裝修設(shè)計(jì)及火鍋店裝修注意事項(xiàng),供火鍋店裝修的朋友們學(xué)習(xí)。
火鍋店裝修三種模式
1.開放式火鍋店裝修??赡芑疱伒陼?huì)選址在比較繁華的街區(qū),即火鍋店正對(duì)大街的一面全部開放,沒(méi)有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進(jìn)入,沒(méi)有任何障礙。這是多數(shù)火鍋店采用的經(jīng)營(yíng)模式。
2.半開放式火鍋店裝修。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進(jìn)門開度適中,玻璃明亮,有時(shí)櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內(nèi)部,對(duì)顧客有一定的誘導(dǎo)作用。
3.封閉式火鍋店裝修。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來(lái),進(jìn)門盡可能小些。一般火鍋店裝修時(shí)不采用這種模式,因?yàn)檫@種方式不利于煙氣的排放。
火鍋店裝修設(shè)計(jì)及注意事項(xiàng)
1.要正確定位:目前,我國(guó)旅游市場(chǎng)的需求發(fā)生了重大變化,餐飲已由過(guò)去接團(tuán)體客人為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐越由⒖?、商?wù)客為主,客源市場(chǎng)需要一批高星級(jí)飯店。但是,目前國(guó)家不可能再投入大量資金去建造高級(jí)飯店,在這樣的情況下,一些大城市、省會(huì)城市、沿海城市,特別是口岸城市,通過(guò)裝修改造,將幾家三、四星級(jí)飯店裝修成四、五星級(jí)飯店是完全必要的。這樣做既滿足客人的需求,又會(huì)促進(jìn)當(dāng)?shù)氐母母镩_放和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。但那種不具備起碼的必備項(xiàng)目,盲目確定加星升級(jí)的做法是不可取的。
2.設(shè)計(jì)師要精心設(shè)計(jì):一個(gè)好的火鍋店裝修設(shè)計(jì),首先要有好的設(shè)計(jì),沒(méi)有格調(diào)高雅,特色鮮明、富有文化內(nèi)涵的設(shè)計(jì)方案,你想裝修好一個(gè)火鍋店,也不會(huì)如愿。這是眾多客觀事實(shí)的結(jié)論。
3.火鍋的材料選擇:一家火鍋店裝修設(shè)計(jì)改造能否成功,除了精美的設(shè)計(jì)和高質(zhì)量的施工以外,合理的選材用材也是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。高中低檔火鍋店的區(qū)分,除了規(guī)模、設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目之外。裝修材料也是重要標(biāo)志。高檔火鍋店的裝修,一定要選用適量的高檔裝飾材料,大堂選用進(jìn)口的意大利大石、花崗石裝飾地面和坪面,餐廳、宴會(huì)廳選用進(jìn)日的加拿大楓術(shù)或美國(guó)橡木裝飾,衛(wèi)生間選進(jìn)口的高檔潔具,客房選用高檔術(shù)材包門和貼坪紙。這些都是可以的。
4.火鍋店的風(fēng)格:火鍋店大部分座落在城市的主要街道上,濃郁的地方特色和民族風(fēng)格本身就是一個(gè)景觀。許多火鍋店有著獨(dú)特的造型,它的外觀與其所處的地理環(huán)境相輝映,有的南方飯店亭臺(tái)樓閣,水榭曲廊,整個(gè)建筑與環(huán)境渾然一體,儼然一副江南水鄉(xiāng)畫卷,內(nèi)裝修要體現(xiàn)格調(diào)統(tǒng)一,簡(jiǎn)潔明快,裝飾、掛件富有寓意,家具、燈飾、器皿、布草、用品都要與火鍋店的整體格調(diào)相匹配,圍繞主題烘托氣氛,給人以深刻完整的印象。千萬(wàn)不要搞那些東拼西湊的裝飾與陳設(shè),更不要搞沒(méi)有任何特色的造型和小品。
5.布局要合理:目前,在我國(guó)現(xiàn)有的火鍋店中,有外觀造型,內(nèi)部裝修都不錯(cuò),但就是功能布局不合理,不影響經(jīng)營(yíng),降低了效益。這問(wèn)題大都是初期建造形成的,應(yīng)通過(guò)重新裝修改造加以解決。功能不全的。布局不合理的應(yīng)按照有利經(jīng)營(yíng)。方便客人,加強(qiáng)管理的精神進(jìn)行調(diào)整。
6.要高質(zhì)量施工:裝修質(zhì)量的好環(huán)是一家火鍋店裝修成敗的重要標(biāo)志:高質(zhì)量的裝修出自專業(yè)化的施工隊(duì)伍和技術(shù)熟練的工人之手,所以各飯?jiān)谘b修時(shí),一定要挑選專門從事火鍋店裝飾工程的專業(yè)裝修公司,也可以請(qǐng)境外的裝修公司裝修?;疱伒暌鋫湄?zé)任心強(qiáng),高技術(shù)的人員進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督和檢查
7.要節(jié)約效益:火鍋店裝修裝修投資較大。應(yīng)在達(dá)到星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的前提下。做到節(jié)約資金,提高資金的使用效果。達(dá)標(biāo)與節(jié)約是矛盾的。又是統(tǒng)一的,只要做到合理用材。保證工程質(zhì)量,周密安排施工計(jì)劃,保證裝修工期,是完全可以做到節(jié)約資金的。
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