顏色之于生活，不亞于荷爾蒙之于愛情。裝飾色彩是餐飲設(shè)計中的重要組成部分，餐廳的配色，往往決定著餐廳的整體基調(diào)。每一種色彩，都超越了色彩的本身，帶有一定的象征意義。不同民族，不同國家所崇尚的顏色都是不同的。中式主題餐廳，主要圍繞我國傳統(tǒng)的“五色”體系，再加以現(xiàn)代流行色彩，使整個空間變得靈動自然，古色生香。

 

　　1.包間

 

　　包間是個比較私密的空間，如果基調(diào)色彩暗沉，就會產(chǎn)生強烈的壓抑感。如果基調(diào)色彩艷麗，就會產(chǎn)生炫目的效果，使人久坐就會心煩意亂。如果墻壁采用圖案很鮮明的壁紙，容易讓人不舒服。在包間中宜采用明度較高的色彩來裝飾，可以使空間看起來寬敞一些。典型設(shè)計的中餐廳適合采用淡米黃色和大紅色，雅致設(shè)計的中餐廳可選擇傳統(tǒng)的暗紅色和褐色。

 

　　2.門廳

 

　　從門廳來看，門廳是顧客進入餐飲空間看到的第一道風(fēng)景線，水池水的冷色調(diào)與竹子這種偏冷的色調(diào)，在整體暖色調(diào)的空間里面會顯得更加突出。從心理學(xué)的角度來分析，顧客步行進入餐廳，偏冷的色調(diào)能使人心理平靜。

 

　　3.大廳

 

　　大廳為餐飲空間的主要空間，色調(diào)的冷暖直接影響到整體空間的色調(diào)，所以以大量的暖色調(diào)裝飾為主，大廳透光率較高，所以以暖色窗簾營造一個暖色氛圍，僅僅餐桌用沒有色相的黑色點綴。餐廳色彩運用有主有次，使空間不顯得單調(diào)，相得益彰。

 

　　4.燈光

 

　　暖色的燈光可以把食物的賣相映襯的更加可口。所有中式餐廳設(shè)計都給予人們一種熱鬧的感覺。所以主題餐廳運用暖色調(diào)作為其設(shè)計的色調(diào)。室內(nèi)運用大量暖色調(diào)的裝飾，如淡黃色的墻紙、沙比利色的實木吊頂、土黃色的地磚，從空間的四維鋪墊了餐飲空間的主要色調(diào)。